Desnutrición oculta

July 22, 2008

Antiguamente cuando un niño o adolescente tenía exceso de peso se lo relacionaba con que estaba fuerte y saludable. Hoy día se produce un giro en la forma de mirar esta situación. Estudios y fuentes oficiales confirman que en la mayoría de los casos esto se debe a una falta de nutrientes esenciales y a un grave desorden en la alimentación y está comprobado que quienes padecen de esta enfermedad alimenticia son generalmente los niños. Cabe aclarar que muchas veces esta carencia de nutrientes no es visible y se oculta detrás de una barriga que parece estar llena. Actualmente la desnutrición oculta es algo que afecta a las personas a nivel mundial y se ve con mucha frecuencia en países de muy bajos recursos, lo que no quiere decir que el resto de la población no la padezca.

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