El alcohol siempre se encuentra presente en la vida del ser humano, un rato con amigos, un momento especial, ganas de divertirse o quizás una fecha de aniversario son algunas de las infinitas ocasiones en las cuales atinamos a destapar una botella. Pero ¿es malo el alcohol?
Muchas veces nos han dicho que no es conveniente meterse a una piscina después de comer, a más de uno nos habrá ocurrido tener que esperar por órdenes de nuestros padres unas horitas antes de poder refrescarnos. ¿Estamos frente a un mito o frente a algo cierto?
Cuando ingerimos algún alimento por nuestra boca ocurren dos tipos de transformaciones: la digestión mecánica, que consiste en triturar la comida sin alterar su composición y la digestión química, que transforma estos alimentos en otras sustancias. Sabemos que la boca es la entrada de la comida, donde se mezcla con la saliva para formar el bolo alimenticio y viajar por la faringe y el esófago hasta el estómago. Explicaremos que es lo que ocurre una vez allí.
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