Bajar de peso y después subir –proceso que se ha apodado “de sube y baja”- constituye un frustrante episodio en la vida de muchas personas que se someten a dieta. Pero no solo eso: un nuevo estudio revela que este proceso puede poner en peligro la vida. Según la revista médica New England Journal of Medicine, las repetidas fluctuaciones de peso corporal pueden duplicar el riesgo de sufrir cardiopatías, y también aumentar el riesgo de muerte prematura.

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